生活中的驼乳制品都有哪些？

2022-05-07 09:08:21

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1、奶粉

这个真是再熟悉不过了，就是我们常说的骆驼奶粉，很多人都了解骆驼奶粉的味道。驼奶粉的奶香浓浓的，并且有着醇厚的营养。所以驼奶粉可以在美味的基础上，给身体补充营养，也成了不可或缺的一大日常用品。

新疆骆驼奶粉.png

2、酸奶

酸奶是以骆驼奶为原料，经过巴氏杀菌后再向骆驼奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种骆驼奶制品。

3、奶酪

奶酪可以说是最接近骆驼奶原料的一种驼奶制品了，它直接由骆驼奶浓缩、发酵即可制作而成，味道最为纯正。与骆驼奶较大的区别就在于水分减少了，但是骆驼奶的营养物质大量的的保存下来，现在也凭借它的美味与营养受到很多人的喜爱。

4、奶油

是从骆驼奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生驼乳顶层的脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

驼奶制品除了上面典型的四个代表之外，还有奶片、奶豆腐、炼乳、奶昔等，都是香甜的美食。之所以这些驼奶制品会这么吸引人们，香甜又营养，功劳自然是来自奶源。