新疆驼奶粉厂家认为在购买的时候应该注意什么
众所周知,骆驼奶具有丰富的营养价值,骆驼奶粉是由新鲜骆驼奶加工而成的乳制品,近几年市面上骆驼奶粉种类繁多,想买到正宗的骆驼奶粉,厂家认为需要注意下面的几点。
1、看包装
看骆驼奶粉包装罐/袋背后的头一项标识,执行标准,大多数以假乱真的骆驼初乳营养粉基本就是固体饮料,而市面上正宗的骆驼奶粉一般都是调制乳粉居多,这个很容易就可以进行区分。
2、看配料表
正宗的骆驼奶粉配料表中头一个写的一般都是骆驼生鲜乳或者全脂驼乳粉。
只要是骆驼奶粉,不管是全脂驼乳粉、纯骆驼奶粉或配方驼乳粉,配料表中,后面还有写有其他添加剂如大豆粉、植物油等成分,就都不是正宗驼奶粉!
2、看形态颜色
纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是正宗好骆驼奶粉。
3、看驼奶奶源
判断骆驼奶粉安全不安全,让人放心还是不放心,先看生产过程的头一个环节奶源,奶源是骆驼奶粉的源头。由于骆驼特殊的生活习性,在中国骆驼主要分布在新疆、内蒙、甘肃等地区,因此骆驼的奶源地多在新疆、内蒙古等。
4、看生产工艺
判断骆驼奶粉安全不安全,生产工艺非常的关键。驼乳奶源状况决定着骆驼奶粉的生产工艺。
骆驼奶粉生产工艺主要为采用生鲜驼奶,在驼奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成骆驼奶粉。
这样的生产工艺需要有充足的驼乳奶源,生产出的骆驼奶粉营养均衡、口感新鲜。