驼奶因小分子、易吸收、低致敏的特点,受到了众多消费者的青睐。在此基础上,为进一步满足消费需求,除了强化消化吸收相关营养素,比如添加益生菌、益生元等;更是和牛奶粉一样加强脑视力、免疫防护(乳铁蛋白,核苷酸、益生菌等)相关营养素,骆驼奶粉配方也需要不断升级。
消化吸收相关相关营养素方面
在消化吸收相关营养素上,我们重点关注益生元、益生菌的添加情况。据不完全统计,目前通过配方注册的多款骆驼奶粉中,添加2种消化吸收相关营养素的奶粉约20多款,占比约为50%;添加3种及以上消化吸收相关营养素的骆驼奶粉约十多款,占比约为23%。可见骆驼奶粉除自身奶源优势之外,各品牌还会格外注重消化吸收相关营养素的配方强化。
脑视力相关营养素方面
在脑视力相关营养素上,市面上重点关注DHA、叶黄素的添加情况。据不完全统计,目前正在申请配方注册的多款骆驼奶粉中,添加有这2种的骆驼奶粉暂时较少。
其中,DHA作为可选择成分备受关注,因为DHA在婴配粉中已成为普遍添加的营养成分,但其添加量却参差不齐。据不完全统计,骆驼奶粉中,有DHA添加量的骆驼奶粉目前市面上暂无,但这是未来不久驼乳的趋势。
(来源:依巴特乳业)