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新疆哈萨克族牧民的骆驼生意经

2021-11-15 16:21:41

  随着时代的变迁,有“沙漠之舟”美誉的骆驼已形成产业且衍生出更多商机,新疆骆驼奶及相关产品受到越来越多的关注。


  新疆福海县喀拉玛盖镇顶山村的“戈壁滩骆驼产业合作社”,现有25户哈萨克族牧民。该合作社2013年成立,养殖的骆驼有1000余峰。25日,中新社记者在养殖场内看到,暖圈、草料场规制齐整,盛装驼奶的设备一应俱全,有5位哈萨克族妇女正用机械挤奶器给骆驼取奶,以保证驼奶从产出到加工环节的保鲜、安全与高效。


  该合作社的领头人叫木尔扎别克,在号称“中国驼奶之都”的福海县,正在召开的第二届骆驼产业研讨会暨精准扶贫项目签约大会上,木尔扎别克作为骆驼养殖户代表,向中国各地汇聚于此的300余人讲述了他的“养驼致富经”。


  2007年,木尔扎别克听说该县进驻了一个企业收购驼奶,赶紧约邻近的牧民去了解。“1公斤驼奶10元(人民币,下同),一峰骆驼一天产奶2.5公斤,15峰骆驼一天产奶37.5公斤,一天370元,一个月能赚一万多元。”木尔扎别克对记者说,这是最初让他头也不回养殖骆驼的动力。


  骆驼是哈萨克族牧民生活中的“伴侣”。从没有走出过新疆的木尔扎别克不曾想到,靠养殖骆驼能赚上大钱。


  时年30岁的木尔扎别克拿出家里仅有的1万元,在市场上买了3峰奶驼,之后用卖驼奶的钱逐年扩大养殖规模。


  2013年,木尔扎别克联合六户牧民创立“戈壁滩骆驼产业合作社”,并与当地企业签订合同,有空就去学习科学的养殖、挤奶、贮存鲜奶技巧,并设置了收奶站。


  如今,他的合作社已发展到25户。生活富裕后,木尔扎别克在该县的贫困户和残疾人中招收工人,目前,已为30人提供了就业岗位。


  今年3月,福海县首届边疆牧民养驼致富经验交流会暨表彰大会上,马那提作为当地发展骆驼产业“带头致富奖”“突出贡献奖”的获奖者,拿到了数额较大的一笔奖金和去香港、澳门旅游的机会。


  2012年,马那提联合6户牧民筹集资金购买奶驼,从最初10峰发展到如今的100多峰。“去年我有奶驼70峰,今年要增加到100峰左右。”马那提说,2015年,他们家仅驼奶的收入已达30多万元。


  福海县位于新疆阿勒泰地区,尽管人口仅10万人,但奶驼数量却有1万余峰。仅仅9年时间,骆驼数量激增,骆驼养殖合作社、“托驼所”越来越多,一个围绕骆驼上下游产业链的“骆驼经济”在新疆已然形成。


  (来源:中新社)


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