驼乳中含有大量的维生素和钙质,众所周知,钙是促进人体骨骼健康的重要物质。钙是构成骨骼、牙齿的重要成分,而且对保持肌肉和神经系统的兴奋性特别重要,维持心跳节律、参与凝血过程,还是细胞内的第二信使,参与信号传导,体内许多酶的活性都离不开钙。
钙是人体中含量最多的矿质元素,成年人体中约含钙1200克,是体重的1.5%-2%.其中99%是以羟磷灰石的形式构成骨盐,存在于骨骼和牙齿中.其余部分则是以游离状态,与蛋白质结合状态,以及柠檬酸盐等三种形式,分布在软组织,体液和血液中。
其余约1%的钙,以游离或结合的离子状态存在于细胞外液和血液中。
别小看这1%的钙,它在维持人体正常生命活动中发挥着重要的生理调节作用。而驼乳是钙补充的主要来源,可以强健骨骼和牙齿。