骆驼奶优点是营养丰富,以增强身体的抵抗力,缺点是不易生产,因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求。它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
对儿童,长期食用驼乳或骆驼奶粉,能积极促进脑部智力的发育,整体提高儿童的免疫力水平; 对中老年人,骆驼奶粉能够有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效和作用; 对免疫力低,体弱多病的人群,食用骆驼奶粉后体力精力会有明显好转,睡眠质量提高,疲劳困乏的状态改变,身体状态明显好转;胃肠道功能好转,食欲增强,消化吸收功能变好,不易感冒; 对女士,骆驼奶粉能有效地促使表皮上的坏死细胞脱落,同时可促使新细胞生长,达到皮肤健美之目的。
一旦骆驼奶的生产与品质管理更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。
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