新疆骆驼奶粉厂家总结了驼奶的三个特点
一、高营养价值。
骆驼奶具有高蛋白、高维生素和高矿物质的特点,营养价值非常丰富。
二、强大的保健功能。
骆驼奶粉与其他奶制品相比,骆驼奶含有丰富的免疫球蛋白,包括特有的重链免疫球蛋白、乳铁蛋白和溶菌酶等成分。这些成分在小骆驼或人体摄入后能够增强抵抗力。
骆驼乳中含有丰富的不饱和脂肪酸,虽然脂肪含量较高,但主要是对人体有益的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对人体非常有益。
三、低过敏和易吸收。
与牛奶和羊奶相比,骆驼奶不含有贝塔乳球蛋白,因此不容易引起过敏。此外,骆驼奶中的乳清蛋白含量较高,容易被人体吸收。另外一个因素是驼奶中的脂肪球粒径较小,也使其更容易被吸收。