功效和作用有:骆驼奶中矿物质含量丰富,富含钙,磷,钾,等元素和大部分人体必需的微量元素,骆驼奶铁质是牛奶的10倍。骆驼乳的营养成分非常接近人乳,乳汁中含有很多免疫活性蛋白因子,zui接近母乳的免疫抗体,所以骆驼乳是婴儿和儿童的高级营养奶源。
处于长发育期的儿童,胃肠功能较为脆弱,易厌食,需要调节肠道菌群,积极促进胃肠道功能,以增强食欲、保证儿童成长期的营养需求。同时,长期食用驼乳或者是驼乳粉,能积极促进脑部智力的发育,整体提高儿童的免疫力水平,避免感冒发烧等病症。
不一定,骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶,含糖量和脂肪含量则低于牛奶。驼奶中含有大量的钙元素,且容易被消化吸收,经常喝驼奶,可以起到补钙健骨,预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用。