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能。驼奶制作酸奶分两种，一是将新鲜驼奶置入罐中，加入一点小米进行发酵，温度保持在十八度左右，过两天就发酵成块，这就是生酵酸奶。再就是把驼奶倒入锅中煮开，放到通风处发酵，过两三天时间就好了，这样经过煮开杀菌制成的酸驼奶喝了后更健康。
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