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从营养成分来看,骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶。
1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍。
2、铁元素的含量为牛奶的10倍。
3、钙的含量为牛奶的2倍。
4、脂肪含量比牛奶低2倍。
5、骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然胰岛素。
6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍。
7、骆驼生活在极端恶劣的环境中,以至于它的免疫系统非常强大,骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家,骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
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