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论起近两年最热门的健康饮品，骆驼奶肯定榜上有名。国外联合国粮农组织向全世界推广骆驼奶，国内央视及地区各大卫视争相报道骆驼奶，一度将骆驼奶带入大众视野中，掀起全民喝骆驼奶的风潮。那么，骆驼奶对人体到底有什么益处，让人们如此追捧呢？
骆驼奶富含乳铁传递蛋白和溶解酵素，是人体所需非常重要的免疫蛋白，具有消炎抗菌的功效，相比牛奶、羊奶等常见的哺乳动物奶，骆驼奶中的乳铁蛋白含量高，这些物质联合作用可强化人体的免疫系统，保护肠道和呼吸系统健康，提升机体免疫力。同时，骆驼奶中含有独特的免疫球蛋白，在全球生物中只有深海的鲨鱼和骆驼有，相比牛奶，骆驼奶中ɑ-乳白蛋白更易被肠道酶类酶解，这些酶在婴儿胃蛋白酶固有活性低或胃环境不能使胃蛋白酶发挥作用时，对乳白蛋白的水解起重要作用，食用骆驼乳对婴幼儿更有益，少数民族将骆驼奶称之为“药膳”。
每100g骆驼奶含钙量为996mg，活性钙易吸收，被称为“补钙之品”。骆驼奶中维C的含量是牛奶的3倍，即100g骆驼奶所含的维C为11.3mg，可有效缓解人体疲乏困倦感，促进伤口愈合增强抵抗力。同时，骆驼奶中被称为阳光维生素的维D含量是牛奶的3倍，这种营养成分能够加速钙吸收，强筋健骨预防骨质疏松。此外，骆驼奶的含铁量是牛奶的10倍，还富含镁、磷、钾、钠等微量元素，及人体必需的的18种氨基酸，满足更高的人体营养需求。
